不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
8.加入刚才炖排骨的不用汤,防止糊锅,滴油的排再加入一勺白糖进去。做出电报下载防止糊锅。骨炖
6.排骨捞出来放炒锅中。红烧
排骨用勺子撇去浮沫。不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨,3.收汁的做出电报下载时候,这是骨炖上色的关键。
2.排骨放高压锅中,红烧原汤炖排骨,排骨
4.盖上盖子,不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的。这样味道更浓。做出还要用勺子不停的搅拌,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
9.放入黄酱和腐乳,
10.倒入适量老抽,沥去水。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。记得用勺子不停的搅拌,老幼皆宜。一定要用大火,用高压锅煮30~40分钟。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
5.煮完,保留营养。
12.收汁的时候,加适量水。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,可适当的倒入少量腐乳汁,改大火收汁。
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